公司简介
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  江苏好 记大酒店有限公司是南京具有影响力的连锁酒店企业集团,公司创立于2003年,目前公 司旗下拥有两个核心品牌:好记大酒店、海云间,南京地区有好记·鼓楼店、好记·奥体店、好记·海云间、好记·大中华酒店、好记·南方时代广场店、徐悲鸿画苑共计6家酒店。至今投资达2亿元,员工近500人,餐位数2600多个,营业面积约15000多平方米,2018年好记 集团总营业额过亿,上交税收300多万元,为南京 餐饮业发展做出了一定的贡献。

  随着企业不断发展,好记先后被国家、省、市级政府评为"中国餐饮名店"、南京市"三信三优单位"、南京餐 饮商会授予会长单位等荣誉称号。

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  在创始 人董事长徐永林的带领下,好记企 业一以贯之的膳食养身的长寿美食文化信念,在菜品 研发上精心挑选全国长寿之乡绿色有机上等食材,并在传承原有"地道"养生不变的前提下,根据现代人味蕾需求,秉承传统、锐意创新,将"原味"演变时尚综合菜。主要的 菜式架构分为如皋长寿菜40%、粤菜10%、淮扬菜40%、湘菜10%.

 

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